宝宝健脾养胃粥是家长日常为宝宝备餐的重要选择之一。在中医养生的理念中,养胃、健脾是保障人体身体健康的重要环节。而粥是一种简单、易消化、易吸收的食品,不仅适合宝宝的胃肠道需要,也能帮助宝宝养护脾胃。接下来,本篇文章将分享100种做法,帮助家长做出美味又有滋补功效的宝宝健脾养胃粥。
一、薏米鲜枣粥
材料:薏米50克、鲜枣10个、糯米50克
做法:将薏米和糯米淘洗干净,放入清水中煮至米粒烂烂的时候,加入切碎的鲜枣,继续煮10分钟即可食用。
功效:薏米是一种温性食物,有健脾利湿、清热解毒的功效;鲜枣甘温不燥,有补中益气、调理脾胃的作用,对宝宝的养胃功效不可小觑。
二、红枣小米粥
材料:小米50克、红枣10颗、枸杞5克、冰糖适量
做法:将小米和红枣淘洗干净,加入适量的清水中煮至米粒烂烂,加入枸杞和冰糖煮2分钟即可食用。
功效:小米是一种易消化的食品,有养胃健脾、补中益气的功效;红枣可以滋阴养血、益气健脾,对于宝宝缓解脾胃不健康有很好的帮助。
三、冬瓜蘑菇粥
材料:小米50克、冬瓜片50克、香菇5朵、鸡蛋1个、盐适量
做法:将小米淘洗干净,加入清水中煮至米粒烂烂;冬瓜片、香菇切丝备用。将鸡蛋打散后,加入小锅中煮匀备用。将熟的冬瓜片和香菇加入粥中,加入盐调味。最后,倒入鸡蛋液,煮沸即可食用。
功效:冬瓜有清热解暑、利水消肿的功效;香菇是利脾胃、益气血的食物;蘑菇可以促进宝宝的免疫力。这款粥可以给宝宝的身体提供充分的营养。
四、南瓜红豆粥
材料:南瓜100克、红豆30克、小米50克、红糖适量
做法:将南瓜去皮切块,红豆洗净,小米淘洗干净;将南瓜、红豆、小米加入清水,煮至米粒烂烂,加入红糖调味即可食用。
功效:南瓜和红豆对于宝宝的脾胃都有很好的养护作用,可以增加宝宝的食欲,增强宝宝对食物的消化吸收能力。
五、银耳燕麦粥
材料:燕麦50克、银耳10克、莲子20个、冰糖适量
做法:将燕麦淘洗干净,莲子泡发,银耳泡发后切碎;将所有材料加入清水中煮沸,加入冰糖调味即可食用。
功效:燕麦含有大量的膳食纤维,有促进宝宝消化和肠道健康的作用;银耳和莲子都是补肺益气、滋阴润燥的食品,对于缓解宝宝身体不适有很好的功效。
六、鸡肉胡萝卜粥
材料:米饭100克、鸡腿1个、胡萝卜半根、姜末适量、盐适量
做法:将鸡肉切块,姜末和胡萝卜切末备用。将米饭加入锅中,加适量的清水慢慢煮熟,加入鸡肉、姜末和胡萝卜末一块煮熟,加盐调味即可。
功效:鸡肉可以补中益气、补血益气,对于宝宝的身体成长发育有良好的作用;胡萝卜中的胡萝卜素有益智、补血、抗氧化的作用,对宝宝的身体健康发育有很好的帮助。
七、蛋花蔬菜粥
材料:米饭100克、蛋1个、胡萝卜半根、豆腐半块、菠菜适量、盐适量
做法:将米饭加入锅中,加适量的清水慢慢煮熟,将蛋打散,胡萝卜和豆腐切丁,菠菜切碎,放入煮熟的米饭中煮沸,加盐调味即可。
功效:蔬菜的营养非常丰富,菠菜含有丰富的叶绿素和铁,可以补充宝宝的铁质;蛋白质可以促进宝宝的骨骼健康发育,对提高宝宝的身体抵抗力有一定的作用。
八、紫薯芝麻粥
材料:紫薯1个、小米50克、黑芝麻适量、盐适量
做法:将小米洗净,加适量的清水煮熟;将紫薯去皮切块,放入锅中加适量清水煮熟,捣碎成泥状,加入煮好的小米中,加入适量的盐,最后加入炒熟的黑芝麻,调匀即可。
功效:紫薯是一种营养价值很高的食材,含有大量的维生素C和纤维素,可以有效提高宝宝的免疫力,并帮助宝宝消化、减少肠胃负担。
九、龙眼红枣粥
材料:粳米50克、龙眼干10个、红枣数颗、冰糖适量
做法:将粳米淘洗干净,并放入清水中煮至米粒烂烂,加入龙眼干和红枣,再加入适量的冰糖煮至烂即可食用。
功效:龙眼有养心安神、补血益气的功效,红枣有益气和血、健脾养胃的功效,经常食用可以强壮宝宝的身体。
十、黑米桂圆粥
材料:黑米50克、桂圆干10个、红枣数颗、冰糖适量
做法:将黑米淘洗干净,并放入清水中煮至米粒烂烂,加入桂圆干和红枣,再加入适量的冰糖煮至烂即可食用。
功效:黑米、桂圆和红枣都是对于宝宝身体有营养价值的食物,可以提高宝宝的身体抵抗力,增强宝宝的免疫力。
十一、鱼片蔬菜粥
材料:米饭100克、鱼片20克、胡萝卜半根、豆腐半块、芹菜适量、盐适量
做法:将米饭加入锅中,加适量的清水慢慢煮熟,将胡萝卜和豆腐切丁,芹菜切段,放入煮熟的米饭中煮沸,加入鱼片和盐调味即可。
功效:鱼肉富含蛋白质、维生素A和D以及矿物质钙、铁等营养成分,有助于增强宝宝的抵抗力;蔬菜含有丰富的营养成分,能够提高宝宝的免疫力,营养全面。
十二、蛤蜊粥
材料:米饭100克、鲜蛤蜊100克、姜片适量、葱花适量、盐适量
做法:将米饭加入锅中,加适量的清水慢慢煮熟。鲜蛤蜊用盐水浸泡半小时去除沙粒,沥干备用。锅中加入少量清水,加入姜片和葱花焯熟。将焯熟的葱姜水倒入米饭中,加入沥干的蛤蜊一起煮沸即可。
功效:蛤蜊是一种蛋白质和营养丰富的海鲜,富含锌、铁、钙等营养成分,对于宝宝的智力发育和身体健康都有良好的调养作用,
十三、金针菇豆腐粥
材料:大米100克、金针菇50克、嫩豆腐1块、葱蒜少许、盐适量
做法:将大米淘洗干净,并放入清水中煮至米粒烂烂,加入切碎的金针菇和豆腐,加水煮开,撇去浮沫,加盐调味即可。
功效:金针菇是低热量高营养的健康菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质等成分,可以帮助宝宝锻炼免疫系统。
十四、野菜豆腐粥
材料:大米50克、菠菜适量、嫩豆腐1块、银耳5克、盐适量
做法:将大米淘洗干净,并放入清水中煮至米粒烂烂,加入切碎的菠菜和豆腐,加水煮开,撇去浮沫,加盐调味即可。
功效:野菜是生长在自然环境中的蔬菜,营养价值更高。豆腐是富含钙质和蛋白质的食物,可以为宝宝提供足够的营养。
十五、栗子糯米粥
材料:糯米100克、板栗20颗、红糖适量
做法:将糯米淘洗干净并加入适量的清水,与板栗一起放入炖锅中,煮至米饭烂烂,加入红糖调味即可。
功效:栗子和糯米对于宝宝的身体健康都有很好的促进作用,经常食用可以补充宝宝身体所需的养分,增加宝宝体质免疫力。
十六、芋头糯米粥
材料:糯米100克、芋头半个、红糖适量
做法:将糯米淘洗干净并加入适量的清水,隔夜浸泡2小时。将芋头去皮切块,放入高压锅中蒸熟,压成泥状。煮开的糯米中加入芋头泥,加水继续煮沸至米粒烂软,加入适量红糖调味即可。
功效:芋头含有大量膳食纤维,能增强肠胃蠕动力,促进宝宝的消化功能;糯米则有滋补健脾、提高免疫力的功效。
十七、鲜蔬虾仁粥
材料:米饭100克、虾仁50克、芦笋适量、玉米适量、盐适量
做法:将米饭加入锅中,加适量的清水慢慢煮